Роль меди в организме: необходимость, избыток, отравление

Содержание

1. Функции вещества2. Проявления и последствия отравления3. Клинические формы интоксикации4. Помощь и терапия при интоксикациях

Медь использовалась человечеством на протяжении тысячелетий. С древности из нее изготавливали оружие, кухонную утварь. Современная промышленность немыслима без медных проводников, высокотехнологичных микросхем и плат. Металл используется в химической, деревообрабатывающей, ювелирной, машиностроительной, электротехнической, авиационной отраслях, в сельском хозяйстве, фармацевтике. Вещество распространено в природе, содержится во всех слоях земной коры, водных источниках, является неотъемлемой составляющей физиологии растений и животных.

Функции вещества

В организме человека она играет жизненно важную роль. Это незаменимый микроэлемент, участвующий в большинстве биохимических процессов. Его соединения задействованы в:

  • системе кроветворения: помогают усвоению гемоглобина и образованию новых эритроцитов;
  • доставке кислорода к клеткам тканей;
  • обеспечении функций внутренних органов: работы клеток головного мозга, выделении пищеварительных соков;
  • эндокринных функциях: обмене углеводов и белка, активизации инсулина, тиреоидных гормонов;
  • деятельности ферментов, отвечающих за выработку коллагеновых волокон, соединительной ткани;
  • работе мышц;
  • формировании иммунитета.

Ионы меди помогают правильному и полному усвоению витаминов, усиливают эффективность антибиотиков, блокируют патогенное воздействие на организм грибковой флоры, вирусов, бактерий. Кроме того, металл оказывает прямое антиоксидантное, противовоспалительное и антитоксическое влияние, ослабляет проявления различных заболеваний, снижает вероятность развития инфекций.

В сутки человеку требуется не менее 1,5 мг микроэлемента, в организме общее его количество составляет около 100 мг. Разрушение и выведение из организма происходит непрерывно. Роль меди особенно важна при заболеваниях печени, поджелудочной железы, щитовидки, кишечника. Потребность в веществе при таких состояниях возрастает до 2–3 мг.

На основе сернокислых соединений меди производятся медикаментозные и гигиенические средства: антиперспиранты, противогрибковые мази, капли для глаз от микробов, антиожоговые препараты.

Лучший способ получения меди — с пищей. Обеспечить нужное количество помогает присутствие в рационе говядины, свинины, субпродуктов, птицы, морской рыбы, морепродуктов, бобовых, злаков, орехов, чернослива, изюма, кукурузы, моркови, картофеля, шоколада.

Недостаток меди вызывает риск появления целого ряда системных нарушений, среди которых:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • изменения состава крови: низкий уровень гемоглобина, лейкопения, нейтропения;
  • деминерализация костной и соединительной тканей с последующим развитием остеопороза, воспалительных и деструктивных заболеваний суставов;
  • бронхиальная астма и другие дыхательные расстройства;
  • обесцвечивание волос, участков кожи;
  • недостаточный иммунитет;
  • ускоренное старение;
  • возрастающий риск ожирения, атеросклероза, сахарного диабета;
  • гипотиреоз;
  • снижение выработки половых гормонов у женщин, дисменорея, бесплодие.

При выраженном дефиците элемента назначают минеральные воды, БАДы и лекарственные препараты с ним в составе.

Проявления и последствия отравления

Избыточное ее содержание в организме может наносить не меньший вред, чем недостаток. Риск подобного состояния возникает при дефиците цинка, дискинезии желчевыводящих путей, некоторых обменных нарушениях, длительном лечении нестероидными противовоспалительными средствами, антацидами, глюкокортикоидами.

Соединения металла способны вызывать острую или хроническую интоксикацию. Патологическими принято считать дозы 200 мг и более. С пищей такое количество получить нереально. Отравление медью происходит по нескольким причинам:

  • проникновение в легкие пути насыщенных паров и пыли металла;
  • неправильное применение растворов;
  • использование поврежденной медной посуды.

Через органы дыхания и пищеварительный тракт — главные пути интоксикации. Чрезкожное отравление происходит довольно редко.

В быту риск интоксикации возникает при использовании сульфата — медного купороса, выпускаемого в виде порошков и водных растворов яркого зеленовато-синего цвета. В сельском хозяйстве его применяют в качестве фунгицида и для подкормки растений. Средство не имеет запаха, относится к 4 классу опасности химических веществ. При неосторожном обращении может спровоцировать серьезные последствия для здоровья и даже смертельный исход.

Отравление медным купоросом возникает при попадании в легкие, на слизистые оболочки глаз, рта, пищеварительного тракта. Острая патология развивается при проглатывании или вдыхании 500 мг вещества, смерть наступает после принятия 40–70 г.

На производстве интоксикация медью происходит при обработке изделий из металла, изготовлении сплавов, красок, стекла, протравливании фунгицидами посевных ресурсов.

Медный купорос, другие жидкости с содержанием меди могут быть проглочены с целью покончить жизнь самоубийством.

Клинические формы интоксикации

Признаки отравления зависят от пути попадания вещества в организм. Выделяют несколько форм патологии:

  1. Литейная лихорадка. Характерна для работников литейного производства в металлургии. Возникает после попадания в дыхательные органы аэрозольных паров меди. Главные симптомы: сильное жжение в горле, резкий сухой кашель, мышечная слабость, тупые боли в груди, отсутствие аппетита, головные и суставные боли, высокая — до 39–40°С — температура тела, озноб. После прерывания контакта с источником отравления признаки болезни проходят в течение 2–3 суток самостоятельно.
  2. Меднопротравная лихорадка — развивается после вдыхания мельчайших пылевых частиц меди. При этом вероятен скрытый период отравления до 1–2 суток. Со стороны дыхательных путей отмечаются заложенность носа, сильное першение в горле, ларенгит, трахеит, охриплость голоса. Могут возникать кровотечения из носа. Со стороны ЖКТ возможны тошнота, рвота, абдоминальные боли, вздутие живота. Состояние сопровождается повышением температуры, слабостью. Выздоровление происходит спонтанно, после 3–4 суток заболевания.
  3. Острая интоксикация при попадании вещества в желудок проявляется поражением органов пищеварения и общим отравлением. Характерны повышенное выделение слюны, спазмы и боли в эпигастрии, брюшной полости, резкая тошнота, рвота, вздутие живота, диарея. При отравлении медным купоросом рвотные массы имеют синий оттенок. Наблюдается расширение зрачков, судороги. В тяжелых случаях развивается гемолиз — ускоренный распад кровяных телец. Кожа и склеры глаз приобретают желтоватый цвет, появляется кровь в испражнениях и моче.

Важно помнить, что первые симптомы интоксикации имеют сходство с проявлениями гриппа или другой аденовирусной инфекции и часто вводят в заблуждение. Специфическим признаком острого отравления медью является тошнотворный сладковатый привкус во рту. Вероятно также резкое снижение диуреза.

Хроническая интоксикация проявляется частыми аллергическими реакциями, ухудшением состояния кожи, слабостью, тремором конечностей. Специфический признак — появление по краю роговицы глаз так называемых колец Кайзера-Флейшера — пигментированных зеленовато-желтых полос. Избыток элемента накапливается в печени, легких, почках, нарушая их работу, повышая риск развития атеросклероза, цирроза.

Помощь и терапия при интоксикациях

Первая помощь при аэрозольном, или пылевом, отравлении медным купоросом, другими препаратами меди требует немедленной эвакуации человека на чистый воздух, промывания водой носовых полостей, глаз, полоскания горла. Пострадавшему следует выпить 2–3 стакана воды, употребить мочегонное средство.

При пероральном попадании раствора меди нужно срочно промыть желудок, принять 10 таблеток активированного угля.

Медицинская помощь заключается в введении антидота меди — Унитиола (Димеркапрола) — и проведении курса детоксикации Пеницилламином. Симптоматическое лечение требует применения противовоспалительных, антимикробных, бронхолитических средств. Восстановительные процедуры контролируются показателями меди в моче и крови.

Для профилактики опасности отравления любые препараты меди хранят в плотно закрытой посуде отдельно от пищевых и бытовых продуктов, в ходе работ с ними защищают глаза, органы дыхания и кожу. Медную посуду и изделия из металла не следует чистить в домашних условиях.

В производственных цехах необходимо исключать контакт слизистых и кожи с медью, выполнять требования техники безопасности.