Свойства глицерина и его влияние на организм

Содержание

1. Свойства и применение2. Cтабилизатор Е 422 3. В промышленности4. В кремах для кожи лица5. В медицине6. Симптомы передозировки7. Действие в электронных сигаретах8. Последствия вдыхания глицеринового пара9. В заключение

Информация о глицерине противоречива и не всегда достоверна. Вещество представляет собой многоатомный спирт – органическое вязкое соединение. По физическим свойствам – это бесцветная сиропообразная жидкость без запаха, хорошо растворимая в воде и имеющая сладковатый вкус.

Свойства и применение

Глицерин широко используется в различных отраслях, содержится в составе жидкостей для электронных сигарет, лекарств от кашля, шампуней, кремов, лосьонов, моющих средств.

Cтабилизатор Е 422

В пищевой промышленности глицерин применяется под маркировкой Е 422, выполняющей роль стабилизатора для придания и сохранения нежной однородной консистенции кондитерским изделиям, соусам, тесту. Пищевой глицерин производится из растительного или животного жира посредством их гидролиза.

В промышленности

Для нужд химической отрасли вещество получают путeм переработки отходов нефтепродуктов. Формула трехатомного спирта остается одной и той же, независимо от происхождения, но технический глицерин содержит токсичные примеси и не используется в медицине, косметологии или пищевой продукции. Его применяют для выделки кож, получения красок и лаков, производства бытовых чистящих средств, антифриза.

В кремах для кожи лица

Польза глицерина неоспорима – он обладает свойствами удерживать влагу, смягчать кожу, хорошо растворяет загрязнения, оказывает антисептическое действие. Благодаря этому вещество включают в состав мыла, ухаживающих средств. Кремы для кожи лица с содержанием глицерина часто подвергают критике, утверждая, что они вытягивают необходимую влагу из пор. В некоторой степени это справедливо. Главное, чем вреден глицерин, особенно неразбавленный – иссушающее действие. Отличительная его черта – гигроскопичность, одна молекула вещества притягивает к себе равное количество воды из окружающего пространства, подобно губке. По этой причине во избежание сухости кожи наносить на нее неразбавленный глицерин не рекомендуется. В составе косметических средств содержится небольшое количество элемента: 3-5% общей массы в обязательном сочетании с водой, благодаря чему проявляются полезные свойства глицерина – он превращается во влагоудерживающий агент.

В медицине

В фармакологии глицерин используется как слабительное средство и препарат для быстрого снижения внутричерепного давления. В небольшом количестве для смягчения слизистых оболочек горла его добавляют в противокашлевые сиропы.

Симптомы передозировки

Приeм внутрь чистого глицерина не считается опасным для здоровья и жизни, так как не оказывает токсичного воздействия на организм. Однако это не значит, что употреблять его можно без ограничений. У людей с нарушениями функций почек вещество может вызвать ухудшение состояния, однократная доза – спровоцировать диарею, обезвоживание, нарушение кровообращения. Во избежание последствий для здоровья не рекомендуется использовать малоизученные рецепты и принимать самостоятельно приготовленные препараты на основе аптечного глицерина.

Передозировка очищенным глицерином не влечет отравления, как такового, но, связывая молекулы воды, вызывает внутренние отеки, создаeт условия для острой дегидратации – опасного для жизни потери жидкости и электролитов. Вред глицерина может проявиться после любой дозы средства, четкой границы между безопасным и критическим его количеством не существует. Резкое ухудшение самочувствия может произойти после приема нескольких грамм вещества. Медики называют потенциально смертельной дозу в 50-500 г. глицерина.

Первые симптомы патологии, развивающиеся в течение нескольких часов:

  • диспепсия: тошнота, приступы рвоты, тяжесть в желудке, спазмы в животе;
  • сухость во рту;
  • понос, иногда с кровью;
  • физическая слабость.

Нарушения со стороны центральной нервной и сердечно-сосудистой систем проявляются позднее:

  • головокружения, шум в ушах;
  • состояние опьянения, спутанность сознания;
  • снижение или повышение артериального давления;
  • учащение сердечного ритма;
  • мурашки по коже, покалывания, мышечные судороги;
  • затрудненность дыхания.

Самые тяжкие последствия передозировки глицерином наступают в результате отека оболочек головного мозга, легких, сердечной, почечной недостаточности. В случае дыхательного паралича, нарушения фильтрующей функции почек, отравления невыведенными аутотоксинами, асцидоза, через несколько часов вероятно наступление коматозного состояния и последующий летальный исход.

Домашних способов устранить физиологическую реакцию организма на употребление глицерина не существует. Промывание желудка или прием сорбентов в этом случае бессмысленны и могут усугубить тяжелое состояние. Помощь возможна только в клинических условиях, поэтому если на фоне приема вещества внутрь появились ухудшения самочувствия, необходимо вызывать скорую.

Действие в электронных сигаретах

Глицерин содержится в жидкостях для заправки электронных сигарет, обеспечивая необходимую вязкость и стойкость аромата. Производители заявляют о безопасности такого способа курения по сравнению с традиционным, потому что обычный сигаретный табак обрабатывается химикатами, а дым содержит смолы, сажу и другие опасные соединения. В жидкой смеси находятся очищенный никотин, глицерин, пропиленгликоль, вода и ароматические отдушки. При использовании электронной сигареты состав сильно разогревается и превращается в пар, вдыхаемый курильщиком.

Утверждать о пользе такого способа времяпровождения нельзя – токсичное воздействие никотина не становится меньше, но происходит в другой форме. К этому добавляется вред от использования пропиленгликоля, выполняющего роль растворителя. Избавиться от никотиновой зависимости с помощью вдыхания паров невозможно – его концентрация в применяемых жидкостях такова, что способна вызвать смерть при случайном проглатывании. Увлечение «электронным курением» некоторые медицинские специалисты считают более опасным для здоровья, чем пристрастие к обычному табаку.

Вреден ли глицерин в составе жидкости для электронных сигарет, однозначно ответить нельзя. С одной стороны, он неядовит, не оказывает токсичного воздействия, проникает в организм в малом количестве, неспособном вызвать отеки. С другой – его безопасность довольно условна.

Последствия вдыхания глицеринового пара

Глицерин усиливает приятные вкусовые ощущения при вдыхании никотинового пара, из-за чего контроль за процессом постепенно утрачивается – удовольствие хочется повторить снова и снова. Особенно опасны «мягкие» смеси, в которых содержание вещества достигает 80%. Забивая горечь душистым ароматом, такой раствор облегчает проникновение в организм больших доз никотина. В итоге за один сеанс курения возможно отравить организм количеством яда, в 50 раз превышающим состав обычной сигареты.

Находясь в форме пара, глицерин не теряет своей гигроскопичности и вытягивает воду из любых соприкасающихся с ним субстанций. Это происходит всякий раз при контактировании пара со слизистыми оболочками носоглотки и горла. Высокая температура дополнительно усиливает иссушающее воздействие вещества. После курения часто ощущается дискомфорт при глотательных движениях, жжение и першение в горле, появляется небольшая отечность, гиперемия. Со временем слизистая покрывается микротрещинками, может развиться ларингит или трахеит. Излишняя сухость способствует ослаблению естественной защиты слизистых, присоединению воспалительных и инфекционных заболеваний.

Побочным действием глицеринового пара у курильщиков становятся постепенное ухудшение обоняния и вкуса.

Аллергические проявления при использовании электронных сигарет тоже не являются редкостью. Им способствует совместное применение ароматизаторов и пропиленгколя.

Длительный или чрезмерный нагрев курительной жидкости провоцируют выделение из молекул глицерина ядовитого вещества – акролеина, относящееся к первому классу опасности химических соединений. Образующийся токсин вызывает сильное слезотечение и боль и спазмы органов дыхания. Это вещество обладает мутогенным и канцерогенным действием и способно стать причиной смертельного отравления. Опасность выделения акролеина повышается, если вместо промышленной жидкости в электронную сигарету поместить самодельную смесь на основе аптечного препарата. Такой раствор содержит меньше воды, что повышает опасность интоксикации.

В заключение

Чтобы использование глицерина не перенесло вреда, нужно помнить правила предосторожности: нельзя принимать внутрь аптечный препарат и растворы на его основе, пытаться самостоятельно готовить смеси для курения, наносить неразбавленное средство на кожные покровы и слизистые оболочки.